Read this article in Hindi language to learn about the diet plan for people suffering from fever. शारीरिक परिवर्तन (Physical Changes): ज्वर स्वयं में कोई रोग नहीं है । यह रोग का लक्षण मात्र है । ज्वर आने से शरीर में कई विकार उत्पन्न होते हैं । ज्वर आने पर शरीर में निम्न प्रकार के […]
Diet Plan for Fever in Hindi | Home Science
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Diet Plan for Constipation in Hindi | Home Science
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Read this article in Hindi language to learn about the diet plan for people suffering from the problem of constipation. शारीरिक परिवर्तन (Physical Changes): अच्छे स्वास्थ्य व आराम के लिए प्रतिदिन मल का निष्कासन अति आवश्यक हें कब्ज वह स्थिति है जब शरीर से निरुपयोगी पदार्थों का निष्कासन ठीक प्रकार से नहीं हो पाता । […]
Diet Plan for Jaundice in Hindi | Home Science
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Read this article in Hindi language to learn about the diet plan for people suffering from jaundice. पीलिया रोग नहीं है अपितु यकृत रोग (Liver disease) का लक्षण है । यकृत शरीर का सबसे महत्वपूर्ण अंग है । यकृत पित्त (Bile) नामक रस उत्पन्न करता है, जो पित्त थैली (Gall Bladder) में एकत्रित होता है […]
Food Hygiene for the Family in Hindi | Home Science
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Read this article in Hindi language to learn about the meaning and importance of food hygiene for the family. खाद्य पदार्थों की स्वच्छता का अर्थ व परिभाषा (Meaning and Definition of Food Hygiene): अधिकांश परिवारों में भोजन गृहिणी या अन्य सदस्यों द्वारा ही परोसा जाता है । परन्तु किसी-किसी परिवार में नौकरों के द्वारा भी […]
5 Major Harmful Effects of Food Adulteration | Home Science
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Read this article in Hindi language to learn about the five major harmful effects of food adulteration. भोज्य पदार्थों का स्वाद तथा पौष्टिकता व मूल्यांकन उसमें उपस्थित गुणों से प्रभावित होता है । भोज्य पदार्थों को संग्रहित करते समय स्वच्छता के अभाव में उसमें जीवाणुओं द्वारा संक्रामक पदार्थ प्रवेश कर जाते हैं या यह परिवर्तन […]
5 Major Types of Food Adulteration | Home Science
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Read this article in Hindi language to learn about the five major types of food adulteration. i. भोज्य पदार्थों में बाहरी पदार्थों से की जाने वाली मिलावट (Addition of Foreign matter in food material); जैसे: अनाजों, दालों, तेल युक्त बीजों, साबुत मसालों का भार बढ़ाने के लिए उसमें कंकड़, बालू आदि मिलाया जात है: तथा […]
Food Adulteration: Meaning and Causes | Home Science
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Read this article in Hindi language to learn about the meaning and causes of food adulteration. “Food adulteration is an act of intentionally debasing the quality of food offered for sale either by the admixture or substitution of inferior substances or by the removal of some valuable ingredient. Food Adulteration takes into account not only […]
Standardization of Food Products | Home Science
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Read this article in Hindi language to learn about the standardization of food products. यह वह विधि है जिसके द्वारा उपभोक्ताओं को विभिन्न पदार्थों की गुणवत्ता मुख्यत: वे पदार्थ जो मानव स्वास्थ्य एवं सुरक्षा को प्रभावित करते हैं उसके बारे में जनता को आश्वासन दिया जाता है । यह कार्य सरकारी व अन्य स्वयंसेवी संस्थाओं […]
Top 5 Factors Affecting Family Income | Hindi
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Read this article in Hindi language to learn about the top five factors affecting family income. The factors are: 1. Human Resources 2. Liking of Work 3. Government Resources 4. Use of time 5. Use of Saving. अधिकांशतया देखा जाता है कि मौद्रिक आय व कार्यस्थल पोजीशन एक-सी होने पर भी दो पुरूष की वास्तविक […]
Paragraph on Family Income
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Read this paragraph in Hindi language to learn about family income and its sources. पारिवारिक आय वह धनराशि है जो एक निश्चित अवधि में आर्थिक प्रयासों के फलस्वरूप प्राप्त होती है । सामान्य भाषा में ‘आय’ शब्द का अर्थ है: ‘आना’ । आय के विभिन्न साधनों का सम्पूर्ण लाभ प्राप्त करने के लिये पारिवारिक आय […]
Top 3 Sources of Family Income in Hindi | Home Science
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Read this article in Hindi language to learn about the top three sources of family income. The sources are: 1. Monetary Income 2. Real Income 3. Psychic Income. परिबारिक आय को तीन मुख्य भागों मे बांटा गया हे: (1) मौद्रिक आय (Monetary Income): परिवार के सभी सदस्यों को एक निश्चित समय में कार्य […]
Top 6 Ways for Supplementing Family Income | Hindi
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Read this article in Hindi language to learn about the top six ways for supplementing family income. The ways are: 1. Adopting Income-Generating Activities 2. Part Time Job 3. Increase in Family Real Income 4. Judicious Investment 5. Judicious Use of Material Resources 6. Ways of Savings. प्रत्येक परिवार में रहने वाले सदस्यों में ‘कुछ-न-कुछ […]
Main Kinds of Household Accounts | Accounting
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Read this article in Hindi language to learn about the two main kinds of household accounts. The accounts are: 1. Daily Accounts 2. Cash Book. घरेलू लेखा-जोखा मुख्यत: दो प्रकार के होते हैं: (1) दैनिक लेखा-जोखा (Daily Accounts): इसके लिये कोई भी डायरी या रजिस्टर लिया जा सकता है । इस रिकॉर्ड में […]
Importance of Keeping a Household Account | Accounting
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Read this article in Hindi language to learn about the importance of keeping a household account. योग्य व कुशल गृहिणी का कर्तव्य है कि वह अपने घर की अर्थव्यवस्था को उचित प्रकार से संचालित करे । कुशल गृहिणी पारिवारिक बजट पहले से ही तैयार कर लेती है, परन्तु पारिवारिक बजट तैयार कर लेने मात्र से […]
8 Major Types of Family Expenditure | Hindi
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Read this article in Hindi language to learn about the eight major types of family expenditure. The types are: 1. Total Family Income 2. Family Form 3. Living Place 4. Mode of Life 5. Number and Expenditure of Children 6. Personal Family Business 7. Social and Religious Tradition 8. Mastery of House Wife. “किसी निश्चित […]
Need for Supplementing Family Income | Hindi
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Read this article in Hindi language to learn about the four main needs for supplementing family income. The needs are: 1. Achievement of Family Goals 2. Inflation 3. Secure Future 4. Catering the Large Families. कोई भी परिवार अपनी आय से पूर्ण सन्तुष्टि प्राप्त नहीं करता क्योंकि मानव की इच्छाएँ अनन्त हैं तथा एक इच्छा […]